Pfirsich und Maracuja - so schmeckt der Sommer!!

Ein Eintopf ist eine der suppeähnliche Mahlzeit, oft bäuerlichen Ursprungs, die eine vollwertige Mahlzeit und gemischte Kost in einem Topf enthält.

Wenn du Knoblauch im Ganzen lässt, wird er viel milder beim Kochen. Zerstampfst du ihn dagegen oder presst ihn, wird er intensiver - weil dann mehr Allicin freigesetzt wird.